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双辽市人民政府   2021-01-12   来源: 双辽发布

市场监督管理局建成“智慧食安”指挥中心并投入使用

  近期,市场监督管理局通过建设 “智慧食安”指挥中心,开创食品安全智慧管理新模式。指挥中心的建设,实现了监管部门全流程智慧监管和数据分析,监管部门可实时线上查看现场生产情况,通过平台和移动客户端在线反馈食品安全问题,打造智能食品安全监管体系。同时,引导广大食品生产经营企业从被动监管到主动参与,通过免费接入指挥中心监管平台,进行企业信息管理、人员操作管理、视频远程监控等过程的信息公示,规范餐饮后厨操作流程、加强食品加工环节规范,提升企业公信力。该指挥中心将为消费者和商家提供产品信息、食品溯源及执法处理等功能,支持手机、电脑等多端口访问,让消费者真正参与到食品安全监督过程中,提高公众的参与度、监督度和安全感。

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