为进一步加强食品安全监管，保障群众“舌尖上的安全”，4月10日，市市场监督管理局辽西分局对辖区早市开展全面检查。
此次检查行动中，执法人员重点针对早市上市民关注的早餐、熟食、生鲜肉品、蔬菜水果等与日常生活密切相关的品类进行检查。执法人员仔细查看各类食品的进货渠道、检验检疫证明以及索证索票落实情况，要求经营者严格履行食品安全主体责任，确保所售食品来源合法、质量可靠。同时，执法人员还对早市上的食品加工卫生环境进行了检查，查看商户是否持有食品摊贩备案卡，从业人员是否持有有效健康证明，食品加工过程是否符合卫生规范，加工场所是否配备必要的防蝇、防尘、防鼠设施等。
在检查过程中，执法人员还积极向摊主宣传食品安全知识和相关法规，强调食品安全的重要性，提升摊主的责任意识。
通过此次检查，进一步规范了我市市场经营秩序，确保了群众的饮食安全。下一步，市市场监督管理局将持续加大监管力度，定期开展检查，形成长效机制，让市民在早市购买到更安心、更放心的食品，切实守护好百姓的“菜篮子”。
初审：孙浩伦
复审：张明铭
终审：陈萌萌
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