为严厉打击劣质肉制品违法经营行为，切实守护群众饮食安全。近日，由市公安局牵头联合市场监督管理局、农业局、卫健局等部门，开展劣质肉制品专项整治行动。
此次行动聚焦群众反映强烈的肉类食品安全问题，深入城区重点商圈，以餐饮门店、大型商超为重点检查对象，实行清单化排查模式。对后厨操作区、原料库房、商超摊位等关键点位，重点核查肉制品进货查验记录、检疫证明、贮存条件等情况，严厉查处采购销售来源不明、未经检疫、掺杂掺假及过期变质肉制品等违法行为。同步向经营户宣讲《食品安全法》相关规定，督促落实主体责任。
下一步，各部门将持续深化协同联动机制，常态化开展“回头看”，畅通12315投诉举报渠道，以“零容忍”态度筑牢肉制品安全防线，让群众吃得放心、消费安心。
初审：孙浩伦
复审：张明铭
终审：陈萌萌
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