按照国务院和省、市食安委部署要求,为加快建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制,柳条乡结合实际,高位推动,强化统筹,全力推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”及末端发力、终端见效的食品安全责任落地落实,真正打通食品安全的“最后一公里”。
强化组织保障。成立柳条乡食安委,由乡长任主任,主管副乡长任副主任,中层干部为成员的领导小组,下设食安办,负责全乡落实“两个责任”的总体部署、统筹安排和督促指导。制定包保工作方案,明确包保责任人,建立责任清单和任务清单,把属地管理责任和企业主体责任有机结合,抓紧抓实抓出成效。
明确工作任务。各村(社区)对本辖区内食品生产经营主体分布、规模、业态开展全覆盖摸底调查,在全乡形成横向到边、纵向到底、拉网式全覆盖的工作责任体系,确保今年年底之前,对食品生产经营企业进行1次全覆盖督导。全面准确完成C、D两级主体摸底建档,组织各级包保干部签订《食品安全责任与任务承诺书》。截至目前,柳条乡食品生产经营主体共纳入包保范围100家,确定包保干部64人,基本完成乡、村两级包保责任清单。
落实主体责任。配齐食品安全管理人员,健全“日管控、周排查、月调度”机制,建好“每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会议纪要”三本台账,全面压紧压实企业主体责任。
加强宣传引导。对食品生产经营企业采取专题培训、集中座谈、上门宣传等多种方式,大力宣传《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。面向广大消费者,通过发放资料、现场宣讲等方式,普及食品安全常识及相关法律法规。目前,全乡已组织开展食品安全专题培训2次,食品安全进市场4次,进校园5次,覆盖群众1万余人,营造了落实“两个责任”的浓厚氛围。